民國104年 第3梯次 烘焙食品－麵包丙級 學科

第38題

植物中含蛋白質最豐富的是

題目

植物中含蛋白質最豐富的是

  1. (1) 豆類
  2. (2) 薯類
  3. (3) 穀類
  4. (4) 蔬菜類

官方答案

(1) 豆類

官方資料