民國104年 第3梯次 烘焙食品－麵包丙級 學科

第40題

牛肉派是屬於?

題目

牛肉派是屬於?

  1. (1) 生派皮生派餡
  2. (2) 熟派皮熟派餡
  3. (3) 雙皮派
  4. (4) 油炸派

官方答案

(3) 雙皮派

官方資料