民國104年 第3梯次 烘焙食品－麵包丙級 學科

第47題

糙米,除可提供醣類、蛋白質外,尚可提供

題目

糙米,除可提供醣類、蛋白質外,尚可提供

  1. (1) 維生素A
  2. (2) 維生素D
  3. (3) 維生素B 群
  4. (4) 維生素C

官方答案

(3) 維生素B 群

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