民國106年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科
第31題
食品包裝對廠商與消費者何者有利?
題目
食品包裝對廠商與消費者何者有利?
- (1) 廠商有利
- (2) 廠商及消費者均受益
- (3) 消費者有利
- (4) 廠商及消費者均無利
官方答案
(2) 廠商及消費者均受益
解析
包裝能阻隔微生物、氧氣、水氣與光線，並減少搬運過程的物理損傷，延長保存期限、維持衛生與品質。對廠商而言可降低損耗、拓展通路、提升商品價值與品牌形象；對消費者而言可獲得安全衛生、標示清楚、方便攜帶與儲存的食品。因此包裝對廠商與消費者雙方均有利，而非僅單方受益或雙方皆無利。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。