民國106年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科

第7題

下列何者應貯存於7 °C以下之冷藏櫃販售?

題目

下列何者應貯存於7 °C以下之冷藏櫃販售?

  1. (1) 海綿蛋糕
  2. (2) 椰子餅乾
  3. (3) 葡萄土司
  4. (4) 布丁派

官方答案

(4) 布丁派

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