民國111年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科

第23題

肉類貯存最合適之相對濕度為? 1. 80~90% 2. 60~70% 3. 70~80% 4.

題目

肉類貯存最合適之相對濕度為? 1. 80~90% 2. 60~70% 3. 70~80% 4.

答案

  • 1

官方資料