民國111年 第3梯次 烘焙食品－餅乾丙級 學科

第5題

食品包裝之主要功能,下列何者正確

題目

食品包裝之主要功能,下列何者正確

  1. (1) 縮短貯存期限
  2. (2) 避免交叉污染
  3. (3) 增加價格
  4. (4) 增加重量

官方答案

(2) 避免交叉污染

官方資料