民國111年 第3梯次 烘焙食品─麵包、烘焙伴手禮乙級 學科

第42題

下列何者屬於「豆、魚、蛋、肉」類?

題目

下列何者屬於「豆、魚、蛋、肉」類?

  1. (1) 四季豆
  2. (2) 蛋黃醬
  3. (3) 腰果
  4. (4) 牡蠣

官方答案

(4) 牡蠣

官方資料