民國109年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮乙級 學科

第70題

下列哪些屬於酥油皮產品

題目

下列哪些屬於酥油皮產品

  1. (1) 竹塹餅
  2. (2) 芋頭酥
  3. (3) 花蓮薯
  4. (4) 奶油酥餅

官方答案

(2) 芋頭酥、(4) 奶油酥餅

官方資料