民國112年 第3梯次 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮乙級 學科
第72題
有關烘焙食品業者對於主管機關檢驗結果有異議者,下列那些錯誤?
題目
有關烘焙食品業者對於主管機關檢驗結果有異議者,下列那些錯誤?
- (1) 受理複驗機關應於十日內就其餘存檢體複驗之
- (2) 得於收到有關通知後十日內,向原抽驗機關申請複驗
- (3) 但檢體已變質者,不得申請複驗
- (4) 申請複驗以一次為限,並應繳納檢驗費
官方答案
(1) 受理複驗機關應於十日內就其餘存檢體複驗之、(2) 得於收到有關通知後十日內,向原抽驗機關申請複驗
解析
業者對檢驗結果有異議，得於收到通知後法定期間內向原抽驗機關申請複驗，以一次為限並繳納檢驗費；檢體已變質者不得申請。受理複驗機關應於法定短時間內就餘存檢體複驗。選項所列十日內期限與法規規定不符，故為錯誤敘述。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。