民國109年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科

第19題

題目

奶類應在

  1. (1) 16~18
  2. (2) 10~12
  3. (3) 22~24
  4. (4) 5~7 °C儲存,以保持新鮮

官方答案

(4) 5~7 °C儲存,以保持新鮮

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