民國111年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科

第76題

下列那些是計量值品質特性?

題目

下列那些是計量值品質特性?

  1. (1) 溫度
  2. (2) 重量
  3. (3) 缺點數
  4. (4) 良品數

官方答案

(1) 溫度、(2) 重量

解析

品管統計中,計量值(變數值)指可連續量測的數值,如溫度(1)、重量(2)、長度、時間等,具連續尺度。計數值(屬性值)則以「個數」計數,如缺點數(3)、良品數(4)、不良品數等,屬離散計數。故屬計量值者為溫度與重量,選1、2。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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