民國113年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科

第47題

生派皮生派餡的派是屬於

題目

生派皮生派餡的派是屬於

  1. (1) 單皮派
  2. (2) 冷凍戚風派
  3. (3) 雙皮派
  4. (4) 油炸派

官方答案

(1) 單皮派

官方資料