民國114年 第3梯次 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮乙級 學科
第41題
華式溫度要換算攝式溫度為
題目
華式溫度要換算攝式溫度為
- (1) 9/5(°C+32)
- (2) 5/9(°F+32)
- (3) 5/9(°F-32)
- (4) 9/5(°C-32)
官方答案
(3) 5/9(°F-32)
解析
華氏（°F）與攝氏（°C）的換算公式為：°C = (°F−32) × 5/9，亦可寫成 5/9(°F−32)。故將華氏溫度換算為攝氏時，應先減32再乘5/9，選項3正確。其餘選項：9/5(°C+32)與9/5(°C−32)皆為攝氏轉華氏之形式（°F = 9/5°C+32），方向錯誤；5/9(°F+32)未先減32，計算結果亦錯誤。答案為選項3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。