民國99年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第6題
材質試驗需測定二丁錫成分的材料是
題目
材質試驗需測定二丁錫成分的材料是
- (1) 聚氯乙烯( P V C )
- (2) 聚偏二氯乙烯( P V D C )
- (3) 聚苯乙烯 ( P S )
- (4) 聚酯( P E T )
官方答案
(1) 聚氯乙烯( P V C )
解析
聚氯乙烯（PVC）在加工受熱時易脫去氯化氫而劣化，故常添加有機錫安定劑（如二丁基錫、二丁錫化合物）作為熱安定劑以防止分解。因此針對PVC材質的溶出或成分試驗，需測定二丁錫等有機錫殘留量。相對地，PVDC、PS、PET等材質一般不使用有機錫安定劑，無須以此項目管控。故材質試驗需測二丁錫成分者為PVC，選1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。