民國100年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第68題
液相層析用之移動相中,下列何者為最非極性?
題目
液相層析用之移動相中,下列何者為最非極性?
- (1) 水
- (2) 正己烷
- (3) 三氯甲烷
- (4) 甲醇
官方答案
(2) 正己烷
解析
液相層析（LC）移動相的極性取決於溶劑分子是否帶有極性官能基與能否形成氫鍵。水（選項1）極性最強，可形成氫鍵；甲醇（選項4）為極性protic溶劑，亦能形成氫鍵；三氯甲烷（選項3，氯仿）因C–Cl鍵具極性但整體仍屬中等極性；正己烷（選項2，C6H14）為直鏈烷烴，僅有C–H非極性鍵，無法形成氫鍵，極性最低。在逆相層析中常以水／甲醇為極性移動相，正己烷則用於正相層析。故最非極性者為正己烷，答案選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。