民國101年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第67題
使用比色計作吸光測定時,下列何項操作為錯誤?
題目
使用比色計作吸光測定時,下列何項操作為錯誤?
- (1) 測定之前先暖機
- (2) 要作空白試驗
- (3) 測光管的乾燥是使用少量酒精清洗後,倒置於濾紙上
- (4) 手握持在測光管的透明玻璃面
官方答案
(4) 手握持在測光管的透明玻璃面
解析
比色計吸光測定時，應先暖機使光源穩定、並做空白試驗歸零，測光管必要時可用少量酒精清洗後倒置濾紙上晾乾。錯誤操作為手掌握持於透明玻璃（光徑）面：掌心油脂、指紋與刮痕會干擾光線穿透，使吸光度異常偏高、重現性變差。正確應手持磨砂面，保持光徑面清潔乾燥，故「握持透明玻璃面」為錯誤操作。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。