民國101年 第4梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第17題
若應用去氧膽酸鹽( D e s o x y c o l a t e ) 培養基檢查牛乳中大腸桿菌時,如菌落呈
題目
若應用去氧膽酸鹽( D e s o x y c o l a t e ) 培養基檢查牛乳中大腸桿菌時,如菌落呈
- (1) 綠色
- (2) 紫色
- (3) 黑色
- (4) 黃色則為大腸桿菌
官方答案
(2) 紫色
民國101年 第4梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第17題
若應用去氧膽酸鹽( D e s o x y c o l a t e ) 培養基檢查牛乳中大腸桿菌時,如菌落呈
(2) 紫色