民國101年 第4梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第34題
下列何者不屬於比色分析法?
題目
下列何者不屬於比色分析法?
- (1) D u b o s c q 比色法
- (2) 吸光測定法
- (3) 氣相層析法
- (4) 標準系列法
官方答案
(3) 氣相層析法
解析
比色分析法利用溶液顏色深淺與濃度成正比定量，常見有 Duboscq 比色法（比色計比較色深）、標準系列法（與已知濃度標準管目視比色）及吸光測定法（分光光度計測吸光度，屬儀器比色）。氣相層析法（GC）係依樣品在移動相氣體與固定相間分配係數差異進行分離定量，屬層析技術，完全不涉及顏色比較，故不屬比色分析法，答案為 3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。