民國101年 第4梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第5題
下列何者為設置品評室不必考慮的因素?
題目
下列何者為設置品評室不必考慮的因素?
- (1) 遠離交誼廳
- (2) 播放音樂
- (3) 避開休息室
- (4) 容易到達
官方答案
(2) 播放音樂
解析
品評室應安靜、獨立，故需遠離交誼廳、休息室等易生噪音與氣味干擾之處，且應方便受測者到達。播放音樂會干擾嗅覺與味覺判斷，並非設置時應考量納入之因素，反而應避免。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國101年 第4梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第5題
下列何者為設置品評室不必考慮的因素?
(2) 播放音樂
品評室應安靜、獨立，故需遠離交誼廳、休息室等易生噪音與氣味干擾之處，且應方便受測者到達。播放音樂會干擾嗅覺與味覺判斷，並非設置時應考量納入之因素，反而應避免。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。