民國101年 第4梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第78題
氣、液相層析法常以
題目
氣、液相層析法常以
- (1) 滯留時間
- (2) 吸收波峰面積
- (3) 吸收波峰高度
- (4) 移動相種類辨認所要分析的成分
官方答案
(1) 滯留時間
解析
層析法中，滯留時間（retention time，又稱保留時間）是定性、辨認成分的依據。在固定層析條件（管柱、溫度、流率）下，每種化合物都有其固定且可重現的滯留時間，可與標準品比對以鑑定成分。波峰面積與波峰高度則用於定量分析（計算含量多寡），移動相種類是分離條件的設定，並非辨認依據。故正確答案為選項1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。