民國104年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科

第12題

下列那些食品可用亞硫酸鹽漂白?

題目

下列那些食品可用亞硫酸鹽漂白?

  1. (1) 碳酸飲料
  2. (2) 果汁
  3. (3) 乳酸飲料
  4. (4) 礦泉水

官方答案

(2) 果汁

官方資料