民國105年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第59題
使用比色計作吸光測定時,下列何項操作為錯誤?
題目
使用比色計作吸光測定時,下列何項操作為錯誤?
- (1) 手握持在測光管的透明玻璃面
- (2) 測定之前先暖機
- (3) 要作空白試驗
- (4) 測光管的乾燥是使用少量酒精清洗後,倒置於濾紙上
官方答案
(1) 手握持在測光管的透明玻璃面
解析
比色計吸光測定時，測光管應手持磨砂面（毛面），不可觸碰透明玻璃光徑面，否則指紋、油污會造成光散射使吸光值偏差，故選項1為錯誤操作。測定前暖機使光源穩定、作空白試驗校零、以少量酒精清洗後倒置濾紙上晾乾避免水痕，皆為正確操作。因此錯誤者為1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。