民國105年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第78題
革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的特性,下列何者正確?
題目
革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的特性,下列何者正確?
- (1) 革蘭氏陰性菌細胞壁含較多的脂質
- (2) 革蘭氏陰性菌細胞壁較厚
- (3) 革蘭氏陽性菌細胞壁為單層
- (4) 革蘭氏陰性菌染色後為藍紫色
官方答案
(1) 革蘭氏陰性菌細胞壁含較多的脂質、(3) 革蘭氏陽性菌細胞壁為單層
解析
革蘭氏陰性菌細胞壁含外膜（outer membrane），其組成包括脂多醣（LPS）與脂蛋白，故脂質含量較高（選項1正確）。革蘭氏陽性菌細胞壁僅由厚層肽聚醣構成、無外膜，結構上為單層（選項3正確）。革蘭氏陽性菌細胞壁較厚（非陰性菌，選項2誤）；陰性菌經染色後因復染呈紅色，非藍紫色（選項4誤）。
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