民國106年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第17題
接種環不適用於
題目
接種環不適用於
- (1) 平板劃線培養
- (2) 酵母培養
- (3) 試管斜面培養
- (4) 穿刺培養之接種
官方答案
(4) 穿刺培養之接種
解析
接種環主要用於平板劃線培養（選項1）、斜面培養基接種（選項3）及液體培養基轉接等操作；酵母培養（選項2）同屬微生物培養，同樣可使用接種環。穿刺培養（選項4）需將菌株刺入半固體培養基深處，必須使用接種針而非接種環，因此接種環不適用於穿刺培養之接種。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。