民國106年 第3梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第57題
將0 . 1 克去水醋酸溶於10 毫升丙酮之溶液,其濃度為
題目
將0 . 1 克去水醋酸溶於10 毫升丙酮之溶液,其濃度為
- (1) 0 . 1 % w / v
- (2) 0 . 1 % w / w
- (3) 1 % w / v
- (4) 1 % w / w
官方答案
(3) 1 % w / v
解析
濃度 w/v（weight/volume）指每 100 mL 溶液中所含溶質重量（g）。計算：0.1 g ÷ 10 mL = 0.01 g/mL，即每 mL 含 0.01 g，換算為每 100 mL 含 1 g，故為 1% w/v。w/w 則需稱量溶液總重，本題溶劑為 10 mL 丙酮而非 10 g，無法得 w/w，故選 3。選項 1（0.1% w/v）係誤將 0.1 g 直接視為 1% 的十分之一；選項 2、4 之 w/w 需溶液總重資料，題目未提供丙酮密度故不成立。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。