民國107年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第54題
接種鈎適用於接種
題目
接種鈎適用於接種
- (1) 細菌
- (2) 濾過性病毒
- (3) 黴菌
- (4) 酵母
官方答案
(3) 黴菌
解析
微生物接種器具中,接種環(loop)多用於細菌;黴菌菌絲具韌性且常形成緻密菌落,不易以接種環挑取,故以接種鈎(移植鈎,hook)穿刺、勾取菌塊或菌絲進行移種。濾過性病毒無法以普通接種鈎培養,須依細胞或雞胚培養;酵母多為單細胞,常用接種環。故接種鈎主要適用於接種黴菌,選3。選項1、2、4非其主要用途。
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