民國107年 第2梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第7題
抹片製作時,常將塗敷均勻做成細菌薄膜之載玻片,在火燄上微熱數下,其目的是
題目
抹片製作時,常將塗敷均勻做成細菌薄膜之載玻片,在火燄上微熱數下,其目的是
- (1) 殺菌
- (2) 固定
- (3) 乾燥與殺菌
- (4) 乾燥
官方答案
(2) 固定
解析
抹片塗敷成薄膜後於火焰上微熱數下稱「熱固定」，目的在使菌體蛋白質凝固而固著於載玻片上，染色沖洗時不致脫落，同時兼具殺菌效果。其主要目的為固定，使標本可穩定觀察，故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。