民國108年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第58題
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
題目
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
- (1) 若貝類生長於受人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌
- (2) 外層有脂肪膜
- (3) 用75%酒精可以殺死
- (4) 1-10 個病毒即可致病
官方答案
(4) 1-10 個病毒即可致病
解析
諾羅病毒感染劑量極低，僅需 10-100 個病毒顆粒（部分文獻稱 1-10 個）即可致病；病毒蓄積於貝類消化腺而非閉殼肌，無脂肪膜（無外套膜），75% 酒精無法有效殺滅，須用次氯酸鈉消毒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。