民國111年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第13題
檢測葡萄球菌時,液態檢體應先振搖使充分混合均勻,並取25 毫升,加入
題目
檢測葡萄球菌時,液態檢體應先振搖使充分混合均勻,並取25 毫升,加入
- (1) 225
- (2) 200
- (3) 125
- (4) 25 毫升已滅菌之10%氯化鈉胰化酪蛋白大豆肉羹(TSB)中,即為10 倍稀釋檢液
官方答案
(1) 225
解析
配製10倍稀釋檢液之原則為「檢體量：稀釋液量＝1：9」。取液態檢體25毫升，需加入稀釋液225毫升，總量為250毫升，稀釋倍數＝（25＋225）÷25＝10倍，故選項1（225毫升）正確。若加200毫升則總量225毫升、倍數9倍；加125毫升為6倍；加25毫升為2倍，均不符10倍稀釋要求。葡萄球菌耐高鹽，故使用含10%氯化鈉之TSB為增殖液。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。