民國113年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第58題
廢水檢查測定生物需氧量時,配製稀釋水所用之蒸餾水,必須儘可能保持於攝氏幾度左右?
題目
廢水檢查測定生物需氧量時,配製稀釋水所用之蒸餾水,必須儘可能保持於攝氏幾度左右?
- (1) 0°C
- (2) 20°C
- (3) 10°C
- (4) 50°C
官方答案
(2) 20°C
解析
生化需氧量(BOD)測定時,需以稀釋水將水樣稀釋後於20°C暗處培養5日。稀釋水係以蒸餾水或純水配製,並充分曝氣使溶氧接近飽和;為避免溫差造成溶氧量變化及與20°C培養條件一致,配製用之蒸餾水應儘可能保持於攝氏20°C左右。若水溫過低(如0°C)或過高(如50°C)均會影響溶氧飽和度與微生物活性,使測定結果失真。故本題答案選2(20°C)。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。