民國114年 第2梯次 延期考區 食品檢驗分析乙級 學科
第36題
清洗玻璃杯一般均使用何種消毒液殺菌?
題目
清洗玻璃杯一般均使用何種消毒液殺菌?
- (1) 清潔劑
- (2) 肥皂粉
- (3) 漂白水
- (4) 清潔藥水
官方答案
(3) 漂白水
解析
實驗室玻璃器皿之清洗後消毒,常採用適當稀釋之次氯酸鈉溶液(一般所稱「漂白水」經稀釋使用)進行浸泡,以達到殺菌或降低微生物數之目的。次氯酸鈉在水中產生次氯酸,具廣效氧化性,對多數細菌具良好殺滅效果。一般清潔劑或肥皂粉主要為去污,並非以此作為實驗室器皿之常規殺菌消毒液。
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