民國115年 第1梯次 食品檢驗分析乙級 學科
第33題
培養基內含有特殊的營養成分(如乳糖)與化學物質(酸鹼指示劑),使細菌在培養基上生長並呈現 不同的培養特性,以便於分離,稱之為
題目
培養基內含有特殊的營養成分(如乳糖)與化學物質(酸鹼指示劑),使細菌在培養基上生長並呈現 不同的培養特性,以便於分離,稱之為
- (1) 選擇性培養基(Selective medium)
- (2) 鑑別性培養基 (Differential medium)
- (3) 保存培養基(Stock medium)
- (4) 基礎培養基(Basic medium)
官方答案
(2) 鑑別性培養基 (Differential medium)
解析
鑑別性培養基含有特定營養成分（如乳糖）與酸鹼指示劑，利用不同細菌代謝特性差異（如發酵產酸變色），使菌落呈現不同顏色或形態，以利鑑別鑑定。選擇性培養基係靠抑制劑抑制特定菌群；保存培養基用於菌種保存；基礎培養基僅提供基本生長營養，無鑑別功能。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。