民國99年 第3梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第10題
計算生菌數時,其有效數字應該取
題目
計算生菌數時,其有效數字應該取
- (1) 1
- (2) 2
- (3) 3
- (4) 4 位數
官方答案
(2) 2
解析
食品微生物生菌數（菌落數）之計數與報告，依標準方法（如 AOAC、FDA 或國內標準）慣例以「2 位有效數字」表示，例如 2.5×10^5 CFU/g，以反映平皿計數之不確定度。故有效數字取 2 位，本題選 2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。