民國98年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第73題
使用分液漏斗時,振盪萃取後必須打開活塞解除內壓,其主要是欲避免
題目
使用分液漏斗時,振盪萃取後必須打開活塞解除內壓,其主要是欲避免
- (1) 分液漏斗發生爆破
- (2) 磨砂玻璃塞易噴掉
- (3) 萃取液易流失
- (4) 凡氣壓差造成實驗任何危險或損害者
官方答案
(4) 凡氣壓差造成實驗任何危險或損害者
解析
分液漏斗萃取時振盪會使揮發性溶劑（乙醚、石油醚）汽化，漏斗內氣壓升高。若不時常打開活塞「放氣」，內外氣壓差會使玻璃塞噴出、液體噴濺，甚至玻璃破裂，造成危險或實驗損害。選項4以「凡氣壓差造成實驗任何危險或損害者」完整涵蓋各種後果最正確；選項1「爆破」非唯一可能；選項2、3僅描述局部現象，未涵蓋全部危險。故答案為4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。