民國97年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第71題
清潔劑A B S 是屬於
題目
清潔劑A B S 是屬於
- (1) 陰離子界面活性劑
- (2) 陽離子界面活性劑
- (3) 中性界面活性劑
- (4) 非屬界面活性劑
官方答案
(1) 陰離子界面活性劑
解析
ABS為烷基苯磺酸鹽(Alkyl Benzene Sulfonate),其親水基帶陰電荷磺酸根(—SO3⁻),溶於水後解離出陰離子活性部分,屬1「陰離子界面活性劑」,為合成清潔劑主要成分。陽離子型如四級銨鹽;非離子型如聚氧乙烯類。故選1。
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