民國102年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第4題

速食麵每包材料費10 . 4 元,售價40 元,則其材料費用佔售價的

題目

速食麵每包材料費10 . 4 元,售價40 元,則其材料費用佔售價的

  1. (1) 27 %
  2. (2) 25 %
  3. (3) 28 %
  4. (4) 26 %

官方答案

(4) 26 %

解析

計算材料費用佔售價比率,公式為:比率=(材料費÷售價)×100%。代入數值:材料費10.4元、售價40元,得10.4÷40=0.26,再×100%=26%。故選項4(26%)正確。其餘選項:若誤算為0.25(25%)、0.27(27%)或0.28(28%)均不符;正確結果為26%,反映每包售價中約四分之一為材料成本。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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