民國102年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第67題

下列何者不是食品檢驗中過濾常用的器具

題目

下列何者不是食品檢驗中過濾常用的器具

  1. (1) 玻璃濾堝
  2. (2) 布氏漏斗
  3. (3) 玻璃漏斗
  4. (4) 紗布

官方答案

(4) 紗布

解析

食品檢驗室常規過濾器具為玻璃漏斗(配合濾紙)、布氏漏斗(配合濾紙抽濾)、玻璃濾堝(燒結玻璃,無需濾紙)。紗布屬粗略過濾材料,孔徑大、吸附量不可控,非精密分析常用標準器具。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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