民國102年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第76題

在蒸餾有機溶劑時於蒸餾燒瓶中加入沸石或玻璃毛細管之目的為

題目

在蒸餾有機溶劑時於蒸餾燒瓶中加入沸石或玻璃毛細管之目的為

  1. (1) 避免突沸
  2. (2) 避免吸收水份
  3. (3) 避免爆炸
  4. (4) 避免氧化

官方答案

(1) 避免突沸

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