民國103年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第12題

圓筒濾紙使用在下列那一成分的定量上?

題目

圓筒濾紙使用在下列那一成分的定量上?

  1. (1) 粗脂肪
  2. (2) 水分
  3. (3) 粗蛋白
  4. (4) 粗灰分

官方答案

(1) 粗脂肪

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