葵花籽油是取自於向日葵的

題目

葵花籽油是取自於向日葵的

(1) 種子

葵花籽油（sunflower oil）係由向日葵（Helianthus annuus）之種子（葵花籽）經壓榨或萃取所得之植物油，富含亞麻油酸等不飽和脂肪酸。其原料為種子而非根、花或莖。故取自向日葵的種子為正確答案。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。