民國104年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第39題
嫌氣性細菌培養時使用
題目
嫌氣性細菌培養時使用
- (1) 穿刺培養
- (2) 斜面培養
- (3) 平面培養
- (4) 劃線培養
官方答案
(1) 穿刺培養
解析
嫌氣性（厭氧）細菌培養需在無氧環境。穿刺培養（stab culture）將菌種穿刺接入半固體洋菜深層培養基中，深層內部氧氣極少，可供厭氧菌生長並可觀察運動性。斜面、平面（塗抹平板）、劃線培養多在有氧表面進行，適於好氧或兼性厭氧菌。故厭氧菌培養使用穿刺培養。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。