民國106年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第4題

生熟食混合即食食品之大腸桿菌( M P N / g ) 限量為

題目

生熟食混合即食食品之大腸桿菌( M P N / g ) 限量為

  1. (1) 102 以下
  2. (2) 103 以下
  3. (3) 陰性
  4. (4) 10 以下

官方答案

(3) 陰性

官方資料