民國106年 第2梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第48題
硬度是水中存在之
題目
硬度是水中存在之
- (1) 銀和金
- (2) 鈣和銀
- (3) 鎂和銀
- (4) 鈣和鎂離子
官方答案
(4) 鈣和鎂離子
解析
水之硬度主要由鈣離子（Ca²⁺）及鎂離子（Mg²⁺）造成，其與碳酸根、硫酸根等結合形成碳酸鹽硬度（暫時硬度）與非碳酸鹽硬度（永久硬度）。銀、金離子並非天然水體造成硬度之成分，且飲用水中含量極微。故硬度定義為水中鈣與鎂離子含量，選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。