民國108年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第66題
若有大量沉澱需過濾時,下列何者最適?
題目
若有大量沉澱需過濾時,下列何者最適?
- (1) 單層紗布過濾
- (2) 漏斗自然過濾
- (3) 分液漏斗分離
- (4) 布氏漏斗減壓過濾
官方答案
(4) 布氏漏斗減壓過濾
解析
大量沉澱過濾需快速分離固液，布氏漏斗配合抽濾瓶進行「減壓過濾」（選項 4）利用負壓差加速濾液通過，效率遠高於重力過濾。選項 1 單層紗布過濾面積小、易破、處理量極低；選項 2 漏斗自然過濾（重力過濾）速度極慢，不適合大量沉澱；選項 3 分液漏斗專為兩種不互溶液體分層設計，不用於固液分離。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。