民國110年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科
第33題
微生物檢測培養後檢體之處理方法
題目
微生物檢測培養後檢體之處理方法
- (1) 用水沖洗
- (2) 直接丟入垃圾桶
- (3) 用塑膠袋包裹後丟棄
- (4) 經高溫高壓滅菌後丟棄
官方答案
(4) 經高溫高壓滅菌後丟棄
解析
微生物檢測後的培養基、菌株屬生物危害廢棄物，依實驗室生物安全規範與廢棄物清理法，必須經高溫高壓滅菌（121℃、15 psi、15～20 分鐘）確認無活菌後，始可作為一般廢棄物棄置。直接水洗、丟垃圾桶或僅用塑膠袋包裹均無法滅活病原菌，恐造成環境污染與感染風險。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。