民國113年 第1梯次 食品檢驗分析丙級 學科

第35題

嫌氣性細菌培養時使用

題目

嫌氣性細菌培養時使用

  1. (1) 劃線培養
  2. (2) 平面培養
  3. (3) 穿刺培養
  4. (4) 斜面培養

官方答案

(3) 穿刺培養

解析

嫌氣性細菌需在無氧環境下生長,穿刺培養(又稱深層培養)將菌種接種至半固體培養基深處,利用培養基深層氧氣濃度低的特性,提供適合嫌氣菌生長的環境;劃線、平面、斜面培養皆屬好氧或微需氧環境,不適合嚴格嫌氣菌。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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