民國100年 第3梯次 肉製品加工丙級 學科

第43題

下列何種肉製品屬於燒烤調理類?

題目

下列何種肉製品屬於燒烤調理類?

  1. (1) 燒腩
  2. (2) 滷豬腳
  3. (3) 豬肉乾
  4. (4) 中式香腸

官方答案

(1) 燒腩

官方資料