民國102年 第3梯次 肉製品加工丙級 學科

第57題

生鮮牛肉顏色為

題目

生鮮牛肉顏色為

  1. (1) 綠色
  2. (2) 紫色
  3. (3) 紫紅色
  4. (4) 棕色

官方答案

(3) 紫紅色

官方資料