民國102年 第3梯次 肉製品加工丙級 學科

第6題

下列何種肉製品加工機械不具有真空設備

題目

下列何種肉製品加工機械不具有真空設備

  1. (1) 香腸打結機
  2. (2) 真空封罐機
  3. (3) 滾動式按摩機
  4. (4) 充氣包裝機

官方答案

(1) 香腸打結機

官方資料